宝子们，平遥古城有着丰富多样且独具特色的美食。这份平遥古城美食攻略为您呈现那些让人欲罢不能的美味，来了古城没品尝就太遗憾啦！
宝子们有没有被平遥的美食挑花了眼呢？这里给大家整理了一份平遥好吃美食街的不踩雷指南，赶快收好！
🤤 平遥古城美食街美食
📍 南大街
🔹 香醋鸡蛋：鸡蛋软绵鲜嫩，微微的醋味。
🔹 过油肉：分量很足，色鲜味美，喜欢吃肉的一定要试试。
🔹 铜火锅：山西特色“旱火锅”，菜品很多。
🔹 黄米凉糕：配上桂花酱一起吃，口感甜而不腻。
🔹 梁先生酸奶：十年原创酸奶店。
📍 衙门街
🔸 炒碗托：董记炒碗托家的有各种炒碗托的样式。
🔸 油泼面：口感很劲道，表面的辣椒也很香。
🔸 沙棘醪糟汤：加了当地特有的沙棘，很开胃。
🔸 泡泡油糕：外皮金黄酥脆，内馅软糯香甜。
🔸 平遥油茶：有着芝麻糊的黏稠，配料非常丰富。
📍 西大街
🔹 猫耳朵：最爱西红柿鸡蛋炒猫耳朵。
🔹 空心月饼：馅儿是红糖五仁，一般十块好几个。
🔹 杞栲栳栳：属于面食，好像马蜂窝的形状。
🔹 刀削面：牛肉刀削面里的肉是醋焖过的，很特别。
🔹 石头饼：用传统手工石子烤的，麦香味巨浓郁。
✅ 其他美食
🔸 糖醋丸子：糖醋汁很下饭，丸子外酥里嫩。
🔸 干煸栲栳栳：古城内基本十块一份，越嚼越香。
🔸 蟹黄豆腐：蟹黄包裹着滑嫩的豆腐，拌饭一绝。
🔸 老陈醋焖牛肉：汤汁和醋完全进入牛肉里。
🔸 平遥牛肉：平遥的特产也是必吃之一。
✅ 特产：
⭕ 平遥牛肉：选择冠云牌，卤制的牛肉，便于携带和邮寄。
⭕ 推光漆器：平遥永隆号推光漆器传统手工艺品，不仅可以收藏，还可以送礼给女朋友或老板。
⭕ 老陈醋：手工醋，味道有很多，如蜂蜜醋、红枣醋等。
