这里提供泉州美食攻略！清爽不腻的骨汤粉、口感非常棒的咸笋包、软糯无比的牡蛎煎以及街头小吃，让你停不下来！
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1️⃣水门国仔老店
不来泉州大品味的面线糊就不算真正品尝泉州美食。水门国仔老店开业多年，在这里吃饭的人络绎不绝。食材根据顾客要求随意选择，无论贵贱都有丰俭之分。强烈推荐醋肉，必点！猪腰大肠海蛎都很新鲜，丝毫不带腥味。再搭配上油条，就是一顿丰盛的早餐。
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2️⃣张林阿山姜母鸭
泉州有许多家姜母鸭店，每家的特色各有不同。张林阿山姜母鸭的鸭肉是偏湿润，油油亮亮的入口即化。最关键的是，姜味很浓郁，肉质也不会干柴。店门口的砂锅里，每只鸭子都在熬制中，制作过程可以全部看在眼里。非常推荐！
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3️⃣阿忠海鲜餐馆
喜欢平价海鲜的朋友千万不要错过阿忠海鲜餐馆，这里的菜肴味道非常地道，价格实惠。几年来，店家坚持一贯风格，备受大众喜爱，上了很多次必吃榜。店堂看起来很简单朴素，但是味道非常好，建议可以尝试多尝几个小份菜。个人非常推荐膏蟹，膏汁充沛，清蒸的味道非常新鲜美味。椒盐蛏子也很好吃，蒸鳗鱼口感Q弹，超鲜美！
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4️⃣圆宝台湾小吃
泉州古早味的地道小吃当然少不了圆宝台湾小吃。开业多年，每餐时间必须排队等候，不过呼叫速度很快。这里的卤肉饭非常好吃，卤汁下饭，卤肉肥瘦相间。蚵仔煎的海蛎非常鲜美，蛋香味道十足。肉羹汤份量十足，米血糕的口感也非常好。推荐尝试一下，一定不会失望！
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5️⃣春哥铁板烧
泉州烤串菜品别具特色，如果你喜欢花生酱，那么你绝对不能错过春哥铁板烧。年糕是他们的招牌，扁扁的压制形状，外酥内糯，口感十足！白果撒上白糖特别好吃，甜香扑鼻，口感十分糯糯的。火腿鸡蛋是他们的隐藏菜单，里脊肉非常嫩，口感也十分鲜美！
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6️⃣侯阿婆烧肉粽
想要品尝泉州肉粽，需要适应淋酱汁的吃法。不过侯阿婆烧肉粽是非常值得一试的，这里的粽子口感十足，配料十分丰富。黏黏糊糊的，鲜美味道十足。店里的拌面也非常香，五香卷也非常好吃！
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7️⃣阿波牛肉店
在泉州尝试过不同的牛排店后，大家都会发现泉州牛排配上咸饭真的是绝配。阿波牛肉店的牛排烹制非常酥软，汤汁搭配在咸饭上味道十足下饭。拌面的口感也非常不错，每根面条都厚厚地裹上酱汁，非常好吃。拌牛百叶和牛肉羹也是值得一试的小菜。
