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潮汕必吃茶点清单-潮汕特产本地人都爱吃的茶点

时间:2024-08-23 17:52来源:编辑

 

🔥潮汕人喜欢品尝“食茶”,而茶点是品尝茶叶的绝佳伴侣‼️这些茶点不仅能够带来味觉上的享受,更承载着潮汕人的童年回忆💫
🍵这里的茶点种类非常丰富,包括咸口味的猪肉和猪油制品以及各种传统糕点,特别是搭配凤凰单丛茶后,茶点能更好地体现功夫茶的独特性。

🔥潮汕特色茶点推荐:
1、潮汕豆贡
豆贡是潮汕的一种糖点,而“豆贡”这个名字则源于潮汕方言中的单词,因为这种糖点需要用棒来将豆槌打碎,所以被称为“豆贡”。豆贡的外皮与豆汁相似,但更为酥松且更加香浓。
2、姜薯酥
姜薯这种带有传统韵味的食材因其独特的甜味和软糯的口感而闻名,而当它和特制酥皮结合在一起时,酥皮金黄酥脆,与姜薯的软糯口感完美融合,让人回味无穷。
3、鸭脖子糖
鸭脖子糖因外形酷似鸭脖子而得名,实际上它以花生和芝麻为主要材料,每一口都能感受到花生的浓郁香甜和醇厚口感。
4、腐乳饼
腐乳饼是传统糖点中的翘楚。其外皮酥松,内里则巧妙融入了腐乳的香醇味道,二者交融,形成独特的风味。每一口都仿佛沉浸在诱人的香气中,让人回味无穷。
5、宝斗饼
宝斗饼为八角方形,像赌具骰子一样,并因令人回味无穷的口感和醇厚的甜味而得名。其颜色鲜艳,口感柔软,香味浓郁,深受国内外消费者的喜爱。
6、油索
外观看起来有点像东北的大麻花,油索的特点在于口感松脆和香气浓郁的葱味,外层裹上一层白砂糖增添了独特的口感。

 

 

 

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