勃利蓝靛果的基本介绍
蓝靛果，又称山茄子，是一种稀有的野生浆果植物。它含有丰富的氨基酸和微量元素，营养价值高，但对生长环境十分苛刻，全世界只有两个国家能够生长，我国只有黑龙江省伊春林业局和勃利县西大圈的红星林场能够生产这种珍稀植物。
蓝靛果是世界上珍贵的纯天然绿色野生食用浆果，被誉为“果中之王”。它含有17种氨基酸，占人体必需氨基酸总量的40%。
蓝靛果的果实成熟时呈现蓝紫色，像玛瑙石一样。它味道酸甜可口，含有7种氨基酸和维生素C，既可以生食，又可以提供色素，还可以酿酒、制饮料和果酱。花蕾、果实和嫩枝也可以入药，有清热解毒的功效。
蓝靛果主要分布在吉林省长白山和黑龙江省大兴安岭东部山区。勃利县地处黑龙江省东部，是七台河市管辖的县，与宝清、鸡东、林口、依兰和桦南县相邻。勃利县划定了蓝靛果农产品地理标志保护区域的面积为5000公顷，包括了勃利县的11个国有林场，其中包括通天一林场、通天二林场、红旗林场、宏伟林场、红星林场、罗泉林场、河口林场、吉星河林场、福兴林场、长兴林场和东方红林场。目前，勃利县人工栽培的蓝靛果面积有1333公顷，年产量为1700吨。
产品的品质特性特征包括：勃利蓝靛果高1.5米，叶长圆形、长卵形或倒卵披针形，总花梗长，花冠黄白色，果实为浆果，暗蓝色，口感酸甜。勃利蓝靛果内在品质和特性丰富，含有含有丰富的Vp活性物质，如花青甙、芸香甙，儿茶酸等，具有很高的药用价值。勃利蓝靛果不仅可食用，还可以加工成饮料、果酱、果糕和果酒。勃利蓝靛果产品符合NY 5086-2005无公害食品落叶浆果类果品标准。
