蜂桶蜂蜜的基本介绍
蜂桶蜂蜜是四川省万源市的特产，被评为中国农产品地理标志产品。其生产地蜂桶乡位于四川省东北部大巴山南麓，是嘉陵江和汉江的分水岭，境内山林茂密，天气湿润多雾。该地当地农户通过采集山上各种野花和植物，例如山药花和菜花等，于每年的白露后开始收获蜂蜜。长期食用蜂桶蜂蜜对人体的肺、胃等部位有特殊疗效。
蜂桶蜂蜜的营养价值
蜂桶蜂蜜含有超过70%的转化糖，这些糖能够被人体肠壁细胞直接吸收，因此不需要经过人体消化就可以为身体提供能量。这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。蜂蜜具有强烈的杀菌抗菌功效，可用于口腔杀菌消毒和皮肤伤口的愈合。此外，蜂蜜富含钙和磷，对于促进骨骼生长和缓解老年人的钙质流失非常有益。蜂蜜中还含有多种人体所需的微量元素和维生素，对于保持身体健康具有积极作用。
蜂桶蜂蜜的产品特点
蜂桶乡蜂蜜也被称作药花蜂糖或百草药，因为其采集源自于各种野花和植物，并以其特有的生长环境为特色。这里的养蜂场地处海拔1300米以上，气候湿润多雾，加之山上各种植物丰富多样，使得此处的蜂蜜有着独特的芳香味和特殊的疗效。
蜂桶蜂蜜的历史由来
清乾隆年间，蜂桶一位宁姓男子娶了一个聪明能干的罗氏女子为妻。罗氏看到这里的山花烂漫，绿树成荫，天然溶洞遍布，便开始饲养蜂群，并利用自己的才智帮助夫家致富。几十年后，宁家成为了当地权势家族，还在蜂桶乡场镇修筑了一座大庄园。庄园四周遍布着蜂箱，最多时达到九十九桶。此后，此地便以蜂桶为名，成为乡政府所在地。
蜂桶蜂蜜的制作方法
蜂蜜大枣茶
材料：
干红枣160克，冰糖35克，水380ml，蜂蜜220ml。
做法：
1.将红枣洗净，去核改刀。
2.将改刀后的红枣、冰糖和水放入锅中，大火煮沸后转小火继续熬煮。
3.煮至水分收干，约20分钟左右。
4.用勺子将红枣碾成泥后关火。
5.用滤网过滤，将茶放凉，再加入蜂蜜拌匀，即可倒入密封容器中。
小诀窍：
蜂蜜需要在茶水冷却后再加入，否则会破坏蜂蜜的营养成分。
蜂桶蜂蜜的获奖荣誉
四川省万源市的蜂桶蜂蜜被评为中国农产品地理标志产品。它的地理位置、生产过程以及独特的口感和营养价值都使其成为备受称赞的佳品。
