万源核桃的介绍
万源是指万物之源，位于秦巴山区的腹心地带，因地处高山，气候宜人，有丰富的硒元素，而成为了核桃生长的理想环境。核桃被誉为“万岁子”、“长寿果”和“养生之宝”，有丰富的营养价值。
万源核桃的营养价值
核桃能够减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病等有益；它还有温肺定喘和防止细胞老化的功效，可以延缓衰老并润泽肌肤；此外，核桃树叶中含有抗生物质，因此也具有杀菌的功效。
万源核桃的产品特点
形状：核桃果实呈椭圆形，内部核果呈球形，表面有不规则槽纹。
颜色：核桃表皮为灰绿色，内部果肉为黄褐色，有附着嫩黄色外衣的白色果肉。
口感：核桃微苦，咀嚼后有淡淡的甜味，油量充足，口感香。
万源核桃的制作方法
核桃有多种吃法，可以生吃或熟吃，生吃时只需去掉外皮即可食用；熟吃时可将核桃研碎并与红糖混合，蒸成包子或制成桃饼，还可以用来煮粥。对于孕妇来说，坚持每天食用几个核桃，对身体和胎儿都有益。
