陕州苹果的介绍
陕州苹果是河南省三门峡市陕州区的特产，主要栽种富士系和元帅系等品种。
富士系的特征是果实呈圆形或近圆形，底色为黄绿色，果面则呈现红霞和暗红条纹，果肉呈淡黄色，质地细脆多汁，口感酸甜并存，香气扑鼻。储藏能力极佳，在常温条件下，可存放至次年的4-5月仍保持口感的优良，是十分优质的苹果品种之一。
元帅系则呈现果面浓红、色泽艳丽、果形高桩、五棱突出、香甜可口，相对而言较为耐储运。
陕州区地形南高北低，东高西低，并呈现倾斜的东南向西北形态，海拔高差甚大，最低处约为308米，而最高处则达到了1466米，总高差高达1158米，适合苹果生长。区内的地形可被基本分为山区、丘陵和塬川三种类型。而陕州苹果的地理标志保护范围位于其西部的塬川区，黄土层厚度介于20米至70米之间。且该地无污染源，非常适合 苹果的种植。
此外，陕州区的河流属于黄河水系，水资源充足，年均降雨量达551毫米，共有大小河流33条，其中西部和北部流域面积为1039平方公里，内含20条大小河流，其中3条（苍龙涧、青龙涧、清水河） 的流域面积超过100平方公里，由南向北汇入黄河。东南部为洛河水系，流域面积达570.8平方公里，内含13条大小河流，其中流域面积在100平方公里以上的河流有2条（永昌河、大石涧），自西向东汇入洛河。陕州苹果地理标志保护范围位于陕州西部的苍龙涧、青龙涧流域。全区果园有效灌溉面积达到了8.9万亩。陕州苹果保护范围地处中纬度内陆区，属于暖温带大陆性季风气候，昼夜温差较大，年平均气温13.9度。年降雨量一般在551毫米，无霜期长达216天，全年日照时数约2261小时。冬季气候干冷，雨雪稀少；春季气温回升，降雨量逐渐增多；夏季炎热，多雨或涝；秋季气候凉爽，降水逐渐减少。阳光充足，四季分明，适合多种落叶果树的生长，是全国优质苹果生产基地县之一。
陕州苹果的保护范围位于三门峡市陕州区所辖大营镇、原店镇、张汴乡、张湾乡、菜园乡、西张村镇共计6个乡（镇）123个行政村。地理坐标为东经111°01′27″～111°23′08″，北纬34°33′34″～34°45′24″
陕州苹果的营养价值
陕州苹果以优良品质而闻名。陕州富士系苹果中可溶性固形物含量≥14%，维生素C含量≥2毫克/100克，总酸≤4克/千克。陕州元帅系苹果中可溶性固形物含量≥13.5%，维生素C含量≥1.6毫克/100克，总酸≤3克/千克。
陕州苹果的产品特点
陕州苹果主要种植富士系和元帅系等品种。
其中，富士系的果实呈圆形或近圆形，底色为黄绿色，果面带有红霞和暗红色条纹，果肉淡黄色，口感细脆多汁，酸甜可口，香气浓郁。储藏稳定，一般条件下，贮存至第二年的4-5月，依然口感优异，品质鲜美。
元帅系则果面呈现浓红色，色泽艳丽，果形高桩五棱突出，香味甜美，相较于富士系更具储存及运输耐受能力。
陕州苹果的历史由来
2009年，陕州区的窝头村苹果专业合作社成立。
2010年10月30日，河南省三门峡市在北京举行了果品推介会。
2017年，三门峡苹果正式通过秘鲁注册。
陕州苹果的获奖与荣誉
2018年2月12日，陕州苹果正式被中华人民共和国农业部批准为实施农产品地理标志登记保护的商品。
