沈大成桂花拉糕_上海特产

时间：2024-08-29 14:34来源：编辑

桂花拉糕是一道美味糕点。它的主要制作原料是糯米粉和白糖。首先，将白糖用热水溶化，然后将其与糯米粉混合，制成糊状。接着，将混合物倒入涂过油的盘内，放入笼屉中蒸熟。最后，取出冷却后，在糕面上撒上白糖和桂花，切成小块，即可享用！

该美食的特点在于，它的色泽玉白，口感香甜糯滑。为保证制作的味道更加纯正，原料必须选用干水磨糯米粉，而调料则是白糖和桂花。