南汇西瓜的基本介绍
南汇区自上世纪80年代初开始大规模生产西、甜瓜并形成了强有力的技术力量和推广体系。以市场为导向、以科技为依托、以基地为抓手、以服务为纽带，实施南汇西、甜瓜生产加工销售一体化。
南汇西瓜的营养价值
西瓜含有93%的水分、不含脂肪和胆固醇，几乎提供了人体所需的所有营养成分，包括维生素A、葡萄糖、果糖、蔗糖、膳食纤维、钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等。
南汇西瓜的产品特点
南汇西瓜产于沿海独特的盐碱水土条件，汁多、甘甜、爽口、质量好。
南汇西瓜的鉴别方法
选购时可检查瓜皮纹路、颜色、瓜蒂和藤柄部位、重量、拍打声等，以判断成熟度、品质优劣。
南汇西瓜的荣誉
荣获上海市第二届优质商品展览会特有奖。
