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东莞荔枝_东莞特产

时间:2024-09-14 11:05来源:编辑

东莞荔枝

东莞荔枝介绍

广东省东莞市以其丰产的优良荔枝而闻名中外。其色香味俱佳的荔枝是一种美味的水果,被誉为“岭南第一品”。

东莞荔枝有多个主要品种,如糯米糍、桂味、妃子笑、三月红、黑叶、槐枝等传统品种,还有近年来培育出的新品种如红绣球、无核荔枝等。特别是大岭山镇的糯米糍荔枝,以其个大、皮薄、肉多、果甜、味浓的特点享誉中外,曾获得多个奖项。

东莞荔枝的营养价值

荔枝含有丰富的糖分,可以提供能量和营养,其对大脑组织具有补养作用,有助于改善失眠、健忘、神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,可以提高机体免疫功能,增强抗病能力;荔枝还有消肿解毒、止血止痛的作用;荔枝中的维生素可以促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。此外,荔枝还具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神等功效;荔枝核则具有理气、散结、止痛的功效,可以止呃逆、止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身、开胃益脾和促进食欲等功效。

东莞荔枝的产品特点

东莞荔枝有多种品种,每种都有其独特的特点。例如:

1. 三月红:在国内最早上市,早熟,果大,丰产,稳产,耐湿,适于水位较高且肥沃土地种植。

2. 妃子笑:成花容易,丰产、稳产,果大、肉厚、味甜,果型美观,核小,商品价值高,是具有竞争力的品种之一。

3. 桂味:品质风味极佳,较耐贮藏,是鲜食良种,商品价值高,深受人们青睐。

4. 糯米糍:果肉肥厚,核小,品质风味极佳,是荔枝中最优良的品种之一,是名贵的商品水果,也适合山地种植。

5. 怀枝:丰产、稳产,品质中上,适应性强,抗风、抗寒、抗旱性能好,适于山地、山边等地种植,适宜鲜食、晒干和制作罐头。

6. 无核荔枝:无核荔枝是东莞引进的稀有品种,珍贵而高档。

7. 青甜:果实香、甜、可口,尤以大岭山镇的品质最佳。

8. 红绣球:果大、色艳、丰产、稳产,裂果少,耐贮藏,适应性强,适于各种土壤种植,是2002年省级鉴评的优良品种。

东莞荔枝的历史

据记载,东莞荔枝栽培历史悠久。《元一统志》、大德《南海志》均记有东莞荔枝,明朝顺年间《东莞县志》卷一也有涉及。“荔枝色如渥丹,味甘如饴,其种不一,盖岭南之佳品也”,可见东莞荔枝在古代就已有名,且品质卓越。

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