莞香的基本介绍
莞香，常用名土沉香，学名Aquilaria sinensis（Loun）Gilg，别名白木香、女儿香、崖香、牙香树、密香树，属瑞香科土沉香属常绿乔木，是一种国家二级保护植物和特有珍贵药用植物，被誉为“植物中的钻石”，价值不菲。莞香的叶子分为大小两种，大者称为大叶香，为长卵形；小者称为细叶香，为披针形，两端尖，互生，全叶长约二寸，呈青绿色。莞香的历史可追溯千年以前。莞香在东莞地区备受推崇，同时也与香港的地名有关：香港因成为运莞香和贩卖莞香的重要港口而得名“芳香之海港”，莞香在近代经济史上也具有重要地位。
莞香的产品特点有哪些？
莞香树高8-15米，一般需要7-8年才能长成具备香气的树头。人们采取砍伐老香树的树头，将其加工成大块大块的香脂，再将无油质部分铲去，留下含有丰富油质的部分作为“沉香”，这也是国家医药部门收购的中药之一。莞香燃烧时无烟，味道清香。人们常将莞香用于清赏和祀神，并认为它具有驱暑去潮的功效。莞香经过几百年的历史沉淀，受到社会大众的欢迎程度一直不减。
莞香的历史是怎么来的？
大多数人对莞香的认识都源于一个在东莞地区流传数百年的传说。传说中，古时候种植香树的人会在莞香树长成后将其连根挖出并晒干成块出售。由于莞香的制作过程需要女孩子来完成，这些害羞的女孩子往往会偷藏质量最好的香块，以换取脂粉。因此，这种极品莞香就被人们称为“女儿香”。这个独特的传说深深地印刻在人们的记忆中，使得莞香成为人们心目中能带来深情、美好、诗意的物品。
据史书记载，莞香树（又名白木香、土沉香）在唐朝已传入广东，宋朝普遍种植。由于莞香树主要分布在东莞地区，出产的香料也被称为莞香。在400多年前的明代，广东形成了著名的四大集市（香市、药市、花市、珠市），其中以买卖土沉香的香市最繁荣。明代时，广东每年都有莞香作为贡品上缴。据说，香港的名字也与莞香有关。当时，人们将莞香通过人力运送到香港，然后在这里转运到国外。由于莞香在码头上堆积，其香气飘散千里，于是这个用于转运香料的港口就被命名为香港了。当然，这个由莞香命名而来的说法，也是得到史学界广泛认可的香港地名起源理论之一。（当地文史学家杨保霖老先生则对这种说法表示异议，认为这只是一种误解。）
莞香的制作方法
莞香树生长六七年后，人们将其连根挖出，晒成块状出售。每逢年节，人们会在香炉里点燃莞香块，莞香燃烧时无烟，散发着清香的气味，据说还能起到驱蚊驱湿的功效，备受人们的青睐。
