丽江雪茶的基本介绍
丽江雪茶属于地衣类植物，叶片形似经过加工的茶叶，通体洁白，又被称为地茶或太白茶。其形状如同白菊花花瓣，洁白如雪，因此得名“丽江雪茶”。由于生长在海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带，这种茶完全为天然野生，无法进行人工栽培。
丽江雪茶的营养价值
根据颜色的不同，雪茶分为白雪茶和红雪茶。白雪茶主要生长在海拔4000米以上的雪山区域，数量极为稀少。白雪茶在雪天发芽，被雪覆盖时长出嫩叶。白雪茶耐冲泡，既可以单独饮用，也可作为配茶。它具有清热、消暑、生津止渴、清肝明目的功效。红雪茶又称金丝茶，分布于海拔4000米以上的落叶松、冷杉干枯树干上。用开水冲泡后，茶水呈红葡萄酒色。红雪茶富含多种人体必需的微量元素，具有降血脂、降胆固醇、清心开窍、补血养心的功效，对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等症状有显著效果。
丽江雪茶的产品特点
丽江雪茶性凉、味甘，富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸等多种维生素和微量元素，经药检确认为安全无毒副作用的饮品。它具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺降压等药用价值。可以开水冲泡，代茶饮用。咽喉疼痛时，慢慢咀嚼雪茶，其味由苦转甜，回味无穷，疗效显著。丽江地区饮用雪茶历史悠久，早在明代，雪茶已成为木氏土司朝贡的珍品。如今，丽江有多家公司生产盒装产品及饮料，是旅游馈赠亲友的佳品。
丽江雪茶的历史由来
丽江地区饮用雪茶的历史悠久，早在明代，雪茶就成为木氏土司朝贡的珍品。现在丽江有多家公司生产盒装产品及饮料，是旅游时馈赠亲友的佳品。《本草纲目拾遗》中有记载：“雪茶本非茶类，乃天生的一种草芽，当地人采集后炒焙，以代茶饮。食用时入腹温暖，味苦凛香美。”
