岱瓮杨梅的基本介绍
岱瓮杨梅是六盘水市六枝特区的特色农产品。这种杨梅果实硕大，汁液丰富，肉质饱满圆润，色泽深红或紫红，光泽亮丽。果肉细腻柔软，口感酸甜适中，风味独特浓郁。
岱瓮杨梅产自贵州省六盘水市六枝特区。该地区位于云贵高原东部，乌蒙山与苗岭山脉交汇处，五指山贯穿特区中部，将其分为长江流域和珠江流域。地势西北高东南低，河谷深切，地形复杂多样，分布着众多山间盆地、丘陵和坝子。
六枝特区属于亚热带季风温暖湿润气候，气候温和，夏季凉爽，冬季温暖，降雨充沛。年均气温14.5℃，7月平均气温22℃，极端最高气温34.1℃；1月平均气温5.2℃，极端最低气温-5.6℃。年均日照时数1252.4小时，年总积温5700℃，太阳辐射总量多年平均为86.93千卡/平方厘米。年降水量1476.4毫米，多年日照时数平均为1144.2小时，历年平均无霜期291天，非常适合种植杨梅。
岱瓮杨梅的营养价值
优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿物质、维生素以及适量的蛋白质、脂肪、果胶和8种对人体有益的氨基酸。其果实中的钙、磷、铁含量比其他水果高出10多倍。
岱瓮杨梅的历史由来
早在宋朝时期，六盘水市六枝特区就开始种植杨梅。2012年，成立了六枝特区杨梅种植农民专业合作社。截至2017年底，贵州省六盘水市六枝特区的杨梅种植面积达到12000亩，杨梅产业年产值达792万元。其中，岱翁村的1000余亩杨梅年产量达15万斤，总收入超过60万元。
岱瓮杨梅的获奖荣誉
2016年7月，原国家质检总局批准对“岱瓮杨梅”实施地理标志产品保护。
