龙田龙眼的基本介绍
兴宁市龙田的龙眼肉之所以独具特色，得益于其独特的地理位置。由于龙眼属于亚热带品种，在龙田往北两公里以上的地区，龙眼树无法结果；而往南的龙眼则缺乏那种特有的清甜味道。此外，龙田龙眼多为本地土龙眼，树龄普遍超过50年，品质极为上乘。再加上独特的地理环境和土壤条件，使得其他地区的龙眼难以与之媲美。
龙田龙眼有什么营养价值？
龙眼具有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱以及病后、产后身体虚弱等症状。现代医学研究还表明，龙眼具有美容养颜、延年益寿的功效。
龙田龙眼的产品特点有哪些？
龙田龙眼因其独特的土质、气候和品种，外形圆润饱满，大小介于弹丸与荔枝之间，表皮呈青褐色。剥开外皮后，果肉晶莹剔透，略带浆白色，隐约可见其中红黑色的果核，酷似眼珠，因此得名“龙眼”，成为众多龙眼中的佳品。
龙田龙眼的历史是怎么由来的？
龙田龙眼种植已有数百年历史。上世纪九十年代初期，龙田龙眼经历了一次较大的发展，不仅引进了优良品种，还进行了移植或嫁接。但经过近二十年的风雨洗礼，依然茂盛生长并结满果实的只有本地龙眼树种。这些龙眼树种越来越受到人们的喜爱，逐渐成为果中珍品，送礼佳品，并成为梅州市对外宣传的重要农业特色品牌之一。
龙田龙眼的品尝吃法
1. 每天早晨取10颗龙眼去壳取肉，煮两个荷包蛋，加入适量白糖，空腹食用。此方法可补脾养心，生血益气。
2. 每晚睡前食用10颗桂圆，有助于养心安神，改善心悸失眠。
3. 取20克桂圆肉放入300毫升沸水中浸泡约5分钟后食用。此方法可补血醒神，尤其适合经常熬夜、生活节奏快的人士。
4. 将30克桂圆肉放入500毫升水中煮沸约10分钟，加入两个鸡蛋稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老，增强人体免疫力，尤其适合女性。
5. 取200克桂圆肉加入500毫升高粱白酒中浸泡一个月。每晚睡前饮用15毫升，有助于缓解疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。
